Thorups Kælder - Julefrokost

I julen 2009 tilbyder Thorups Kælder en julefrokost, der kombinerer både det traditionelle og det nyskabende.

En julefrokost, der vil forkæle dine smagsløg.

Se blot nedenstående menu. Og lad dig endelig friste!

Christiansø-pigens kryddersild med smilende æg og sennepscreme.

Marinerede sild med karrysalat, capers og rødløg. Hjemmelavet

Stegt sild med dijonsennep og syltede løg.

Laks gravad med lys pilsner og div. urter, serveres med øl/honningdressing

Røget torsk - Bornholmsk specialitet, serveres med æggestand og limemarmelade

Andesteg med hjemmesyltet rødkål og bagte æbler

Langtidsstegt flæskesteg. Serveres med brunede kartofler

Stegt medister. Serveres med stuvet hvidkål og hjemmelavet surt

Ris à l’amande. Serveres med hjemmelavet kirsebærsovs

Camembert med syltede nødder, bornholmsk gedeost med timianhonning og blå kornblomst med abrikoschutney.

Pr. couvert 255,-

Inkl. ølmenu 375,-

Bestil på 86 12 04 14

Udskriv menuen som PDF-fil i A4